Markerbsen Feltham First
„Feltham First“ ist eine enorm frühe und ertragreiche Markerbse. Diese niedere Markerbsen-Sorte ist langhülsig und dunkelgrün. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man sie als Suppe, Gemüse oder als Püree verarbeiten. Sie eigenen sich aber auch hervorragen zum Einfrieren und können so länger haltbar gemacht werden. Nur bei Zuckererbsen kann man die Schale mitkochen, bei allen anderen Erbsen muss diese vorher entfernt werden. „Feltham First“ lieben warmen, gut vorbereiteten, aber nicht frisch gedüngten Boden.
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Möhren Mokum F1
Dieser früheste Marktgärtnertyp wächst sehr rasch und färbt sich sehr früh rot aus. „Mokum F1“ ist eine gesunde Zuckermöhre, die sich ideal als Babymöhre eignet. Außerdem zeichnet sich diese Karotte durch einen hohen Carotingehalt aus. Die aromatischen Möhren finden in der gesunden und ausgewogenen Küche in vielerlei Zubereitungsvarianten ihren Platz. Besonders beliebt sind Karotten als Rohkost, Rohkostsalate, Gemüsebeilage oder Püree. Möhren lieben lockeren, aber nicht frisch gedüngten Boden. Nicht zu dicht säen.
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Peperoni Halblanger Vulkan
Die Gewürzpaprika „Halblanger Vulkan“ ist eine feurige Peperoni, die lange, rote Schoten besitzt. Diese Peperoni Sorte ist sehr gesund, vitaminreich und in der scharfen Küche in vielerlei Varianten einsetzbar. Eine wahre Gaumenfreude für die etwas schärferen Geschmacksliebhaber. Wechseln Sie jährlich den Standort. Tipp: Peperonis sind frisch oder eingelegt bestens geeignet als Würze für Soßen und Suppen (z.B. Gulasch) und zum Garnieren von Fleischgerichten usw...
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Rote Bete (Bio) Detroit, Bolivar
Detroit 2/Bolivar ist eine spät schießende, gleichmäßig runde, tiefrote Rübe mit glatter Haut. Sie ist reich an Mineralien und Vitaminen und besonders fein im Geschmack.Als Rohkost, gedünstet oder eingelegt, sind Rote Rüben eine gesunde Abwechslungin der ausgewogenen und bewussten Küche. Auch zum Tiefgefrieren geeignet.
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Microgreens (Bio) Radies Sango
Frische, Geschmack und jede Menge Vitamine und Mineralstoffe - das steckt in diesen jungen Bio-Keimlingen und macht sie zu einem echten Powerfood. Und das Beste: Sie lassen sich ganz einfach das ganze Jahr über kultivieren. Die Microgreens „Radies Sango“ haben einen fein schärflichen Radieschengeschmack.
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Snack-Paprika Cuccino Orange
Das perfekte Naschgemüse direkt vom Strauch. Der Snack-Paprika Cuccino Orange bildet etwa 7 cm lange, süßlich schmeckende Früchte, welche von Grün nach Orange abreifen.
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Radies Flamboyant
„Flamboyant“ ist ein schnellwachsendes, längliches, rot-weißes Radies, welches zur Aussaat im Balkonkasten und für den Garten bestens geeignet ist. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, diese gesunden Radieschen erzeugen ein frisches Geschmackserlebnis. Vereinzeln Sie zu dicht stehende Pflänzchen rechtzeitig auf 6-8 cm.
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Feldsalat Gala
Der Feldsalat „Gala“ ist ein saftig grüner, vollherziger Ackersalat mit rundem Blatt und mittelschneller Entwicklung. Dieser Salat können Sie im Herbst und im Frühjahr ernten. Die aromatischen Blätter sind reich an Vitaminen und Mineralien. „Gala“ ist garantiert ein herzhafter Genuss! Ernten Sie diesen Feldsalat im Winter nur bei Temperaturen über 0°C.
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Feldsalat Trophy
Der Feldsalat Trophy ist eine schnellwüchsige Salatsorte mit schönen glatten Rosetten. Er hat eine aufrechte Blattstellung mit rund-ovalen Blättern. Dieser Ackersalat ist für den ganzjährigen Anbau geeignet. Hierbei kann Trophy von Oktober bis Juli im Gewächshaus angebaut werden und im August und September direkt ins Freiland gesät werden. Diese Feldsalatsorte ist sehr robust und ertragreich! Die aromatischen Blätter sind reich an Vitaminen und Mineralien. Garantiert ein herzhafter Genuss!
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Paprika (Bio) WE 880 & Gelber Block
Diese Bio-Speisepaprika mit großen roten und gelben, blockigen Früchten sind sehr ertragreich. Die Früchte reifen hellrot ab und sind dann wunderbar süß. Das Gericht „Gefüllte Paprika“ lässt sich sehr gut mit dieser Paprikasorte zubereiten!WE 880: Meist 4-blockig; hell- bis mittelgrüne Früchte, rot abreifend. Hoher Stückertrag. Ideal zum Füllen.Gelber Block: 3-4-blockig, wachsgelbe Früchte, hellrot abfreifend.
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Mangold Lukullus, gelber
„Lukullus“ ist ein gelber, anspruchsloser, krausblättriger Schnittmangold mit feinen Stielen. Ernten Sie nur ca. 2/3 der Blattmasse und versuchen Sie die Herzblätter nicht zu beschädigen, denn so kann der Mangold nachwachsen. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
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Rettich Neptun F1
„Neptun F1“ ist eine besonders schöne, weiße und sehr lange Rettichsorte. Dieser glatte, japanische Rettichtyp hat sehr wenig Seitenwurzeln und ist tolerant gegen Rettichschwärze. „Neptun F1“ wünscht einen lockeren, tiefgründigen und nährstoffreichen Boden. Zur Entwicklung benötigt er viel Platz. Daher sollten nur 10 Korn pro Quadratmeter gesät werden. Ob in Salaten, als Rohkost, zur Garnitur, als Suppe oder Brotbelag, dieser gesunde Sommerrettich erzeugt ein frisches Geschmackserlebnis.
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Buschbohnen Ferrari
Eine dunkelgrüne, fadenlose, feine Filetbohne mit Widerstandsfähigkeit gegen Bohnenmosaikvirus, Brenn- und Fettflecken.
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Puffbohnen Hang Down
Die Puffbohne „Hang Down“ ist eine äußerst schmackhafte und dicke Bohnensorte. Diese dicken Bohnen können bereits ab Ende Februar ausgesät werden und haben einen sehr hohen Vitamin- und Eiweißgehalt. Diese Bohne lässt sich super Vielseitig verwenden. Zum Beispiel für Eintöpfe, Humus, Antipasti und vieles mehr. Aussaat & Pflege: Im Abstand von 10 cm, 2 Bohnen in 5 cm Tiefe ablegen. Abgehärtete Pflanzen vertragen bis zu -7° C. Die Puffbohne ist sehr resistent gegen die üblichen Bohnenkrankheiten. Puffbohnen werden wie Stangenbohnen kultiviert.
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Tomaten Variationen
Die besondere Tomaten Mischung „Variationen“ besteht aus mindestens sechs wohlschmeckenden Tomatensorten die sich in Form, Farbe und Geschmack deutlich unterscheiden. Genießen Sie Ihre selbst kultivierten Tomatenvariationen. Diese Mischung besteht unter anderem aus dem aromatischen Andenhörnchen, der großen Ananastomate, der gesunden Goldenen Königin, der saftig frischen Green Zebra und der Geschmackstomate Black Cherry.
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Stangenbohnen Neckargold
„Neckargold“ ist eine fadenlose, ertragreiche Stangenbohne mit goldgelben, runden Hülsen. Diese Butterbohne besitzt mittelbreite, lange Hülsen, die äußerst wohlschmeckend sind. „Neckargold“ ist resistent gegen das Bohnenmosaikvirus. Pro Stange sollten Sie drei Pflanzlöcher ausheben und mit jeweils 4-6 Korn bestücken. Stangenbohnen sollten angerankt werden, sobald die Pflanzen ca. 30 cm hoch sind. Fassen Sie dazu einfach die Ranken an einer Stange zusammen und winden Sie diese Ranken um die Stange herum. Der Wasserbedarf bei dieser Bohnensorte ist erheblich. Bei andauernder Trockenheit müssen Sie die Bohnen kräftig gießen und später hacken, um eine Bodenverkrustung zu vermeiden.
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Knollenfenchel Fino
„Fino“ ist die erste Knollenfenchelsorte für die Frühkultur. Zefa Fino ist auch bei früher Aussaat schossfest, dadurch ist eine Terminkultur möglich. Zu hohe Temperaturen nach der Aussaat führen zu schlechter Knollenbildung. Die zwiebelähnlichen Knollen können als Rohkost, als Gemüse gedünstet, gebacken oder als Salat verwendet werden. Dieser Knollenfenchel ist eine sehr vitaminreiche und bekömmliche Kost. Außerdem bildet das Grün des Knollenfenches eine ertragreiche Bienenweide während der Blütezeit.
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Saatband Lauchzwiebeln Rossa Lunga di Firenze
Rote Lauchzwiebeln, eine Spezialität der Toskana,ergeben innerhalb kurzer Kulturzeit ein angenehm zart und mild schmeckendes Laub mit porreeähnlichem, langem, rot-weißem Schaft. Eine verdickteZwiebel entsteht nicht.Verwendung: Lauchzwiebeln lassen sich vielseitig verwenden: als Beigabe zu Salat,Pizzen, Mischgemüsen, Suppen, Reis- und Nudelgerichten nach fernöstlicher Art oder auch ganz gedünstet. Kann bereits ganz jung geerntet werden, lange Verwertungsperiode.
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Zwiebelsamen Stuttgarter Riesen
Stuttgarter Riesen sind flachrunde, große, gelbschalige,robuste und weißfleischige Zwiebeln, die eine gute Haltbarkeit aufweisen. Zudem sind sie sehr ertragreich!Die Wintereinlagerung sollte dabei erst vorgenommen werden, wenn das Laub vollkommen abgereift ist.Eine bekannte Qualitätssorte!Zum Frischverbrauch und als Würze für Speisen und Salate. Enthält wertvolleVitamine und Mineralstoffe.Zum Frischverbrauch und als Würze für Speisen und Salate. Enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
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Kürbis (Bio) Uchiki Kuri (Hokkaido)
Ein rankender Speisekürbis mit orangener Schale und tieforangenem Fruchtfleisch. Durchschnittsgewicht ca. 1 Kg. Der Ideale Suppenkürbis.
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Cocktailtomaten Indigo Rose
Die Cocktailtomaten „Indigo Rose“ sind die ersten Tomaten, die den natürlichen Pflanzenfarbstoff Anthocyan, durch die Einkreuzung von Wildtomaten, besitzen. Anthocyan ist als besonders gesundheitsfördernd bekannt. Je nach Standort und Sonneneinstrahlung reift diese würzige Tomatensorte in den Farben Blau bis Schwarz ab. Im Schatten oder unter den Blättern werden die Früchte Rotviolett. Diese Cocktailtomate ist etwas besonderes für das Auge und für den Geschmack! „Indigo Rose“ erreichen ein Fruchtgewicht von ca. 50 g.
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Schnittlauch dickröhrig
Dieser dickröhrige, dunkelgrüne Schnittlauch hat ein angenehm frisches, Zwiebel ähnliches Aroma und treibt früh aus. Es ist ein Gewürz- und Heilkraut für den Garten, Balkon und die Fensterbank. Schnittlauch ist sehr vitaminreich und hilft bei zu hohem Blutdruck, Blutarmut und Appetitlosigkeit. Tipp: Schnittlauch hilft auch anderen Pflanzen durch seine bloße Anwesenheit gegen Schädlinge. Die Samen sollten Sie bei der Aussaat mit 1-2 cm Erde bedecken und anschließen gleichmäßig feucht halten.
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Eichblattsalat (Bio) Salad Bowl Mix
Die Mischung besteht aus einer rötlichen und einer grünen Eichblattsalatsorte,welche beide schnellwüchsig sind. Die zarten Blätt er haben ein wohlschmeckendes Aroma.
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Tomaten Goldene Königin
Die „Goldene Königin“ ist eine gelbe Tomatensorte, die sehr vitaminreich ist und einen besonders milden Geschmack hat. In der Küche sind diese gesunden Tomaten vielseitig einsetzbar. Ob als Suppe, Gemüsepfanne, Brotbelag oder Beilage, diese Tomate ist eine Königin des Geschmacks. Kürzen Sie die Tomatenpflanze nach dem 5. Blütenstand. Gießen Sie diese Tomate viel und düngen Sie wöchentlich. Grün geerntete Tomaten reifen im Zimmer noch nach. Eine Königin des Geschmacks!
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