Vespergurken (Bio) Passandra F1
Die Vespergurke „Passandra F1“ ist eine kurze, ca. 20 cm lange Gurkensorte für den Anbau im Gewächshaus oder im geschützten Freiland. Aus den selbstbefruchteten, rein weiblichen Blüten (parthenocarp) entwickeln sich sehr schmackhafte, glatte, dunkelgrüne Früchte. Diese Gurke benötigt viel Wasser. Brechen Sie nach Erreichen des Gewächshausdaches den Haupttrieb aus.
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Vespergurken Passandra F1
Die Vespergurke „Passandra F1“ ist eine kurze, ca. 20 cm lange Gurkensorte für den Anbau im Gewächshaus oder im geschützten Freiland. Aus den selbstbefruchteten, rein weiblichen Blüten (parthenocarp) entwickeln sich sehr schmackhafte, glatte, dunkelgrüne Früchte. Diese Gurke benötigt viel Wasser. Brechen Sie nach Erreichen des Gewächshausdaches den Haupttrieb aus.
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Wasabi-Rauke
Die schnellwachsende, vitaminreiche Wasabi-Rauke hat ein würziges Meerretticharoma. Ernten Sie nur die jungen Blätter, denn die Rauke ist nachwachsend. Der Geschmack ist eine Bereicherung für ihr Salatsortiment. Besonders gut lässt sich diese Rauke für Pesto, Pasta, Pizza und für Suppen verwenden. Außerdem kann Sie auch wie Kresse verzehrt und angerichtet werden. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
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Wassermelonen Sugar Baby
Die Wassermelone „Sugar Baby“ ist eine bewährte und populäre Melonensorte. „Sugar Baby“ hat rotfleischige, dunkelgrün-schalige Früchte mit einem Gewicht zwischen 1-1,5 kg. Sie besitzt einen herrlich süßen, erfrischenden Geschmack. Wassermelonen benötigen einen nahrhaften Boden und viel Wasser.
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Weißkohl (Bio) Filderkraut
Spitzkraut mit großen, zarten Blättern. Optimal geeignet für Rouladen.
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Weißkohl (Bio) Filderkraut
Das „Filderkraut“ ist ein echtes schwäbisches Spitzkraut aus unserer Heimat. Dieser Weißkohl hat sehr feste Köpfe, die reich an Vitaminen und Ballaststoffen sind. Außerdem besitzt das Filderkraut einen vorzüglichen Geschmack. Besonders beliebt ist das Kraut zum Einschneiden. Mit dem Anbau dieser historischen Weißkohlsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
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Weißkohl (Bio) Impala F1
Feinschichtige Weißkohlsorte zum Einschneiden für Rohkostsalate, Gemüse und Kohlrouladen. Enthält viele Ballaststoffe, die ein schnelles Sättigungsgefühlerzeugen. Gewicht 3-5 kg
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Weißkohl Braunschweiger
„Braunschweiger“ ist eine mittelfrühe, platt-runde Standardkohlsorte. Dieser Weißkohl eignet sich hervorragend zum Einschneiden für Rohkostsalate, als Gemüse und für Kohlrouladen. Durch die viele Ballaststoffe, die dieser Kohl enthält, erzeugt er ein schnelles Sättigungsgefühl.
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Weißkohl Dithmarscher
„Dithmarscher“ ist eine besonders frühe Weißkohlsorte mit festen Köpfen und wenig Außenblättern. Dieser Weißkohl hat einen sehr angenehmen, feinen Geschmack. Düngen Sie ab der Pflanzung den Kohl laufend nach.
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Weißkohl Great Oxheart
Great Oxheart liefert zarte, zugleich angenehm kernige Kohlblätter in einem charakteristischen, konischen Kopf. Der milde, fein ausgewogene Geschmack macht diese Weißkohlsorte besonders vielseitig verwendbar – ideal für Rohkostsalate, herzhafte Eintöpfe, Pfannengerichte oder als schonend gegarte Beilage. Eine bewährte, robuste und vielseitige Kohlwahl für Garten und Küche.
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Weißkohl Kärntner Steirisches Gebirgskraut
Mittelgroßes, rundes, festes Kraut auch für ungünstigere Anbaulagen.
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Weißkohl Langendijker Dauer
Der Weißkohl „Langendijker Dauer“ ist eine hervorragende und schmackhafte Lagersorte. Er besitzt sehr feste und dicht geschichtete Köpfe! Besonders gut lässt sich diese Weißkohlsorte feingeschnitten als Salat (Rohkost) oder für Kohlrouladen verwenden. Außerdem enthält „Langendijker Dauer“ viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
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Wermutkraut
Wird als Heil-, Würz- und Duftpflanze benutzt oder schlicht als dekorative Staude gesetzt. Das silbergraue, fedrige Laub bleibt bei mildem Wetter auch im Winter grün bzw. grau.
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Wildrauke
Die schnellwachsende, vitaminreiche Wildrauke hat einen pikanten, nussartigen Geschmack und ist garantiert eine Bereicherung für ihr Salatsortiment. Diese original italienische Rauke hat gezackte Blätter und kann angerichtet wie Kresse verzehrt werden. Mit dem Anbau dieser historischen Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
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Wildrauke Dragon Tongue
Grüne, fein gezahnte Blätter mit rot-violetter Blattader. Der Geschmack ist nussig und pikant. Die schönen Blattadern sind dazu auch ein wahrer Augenschmaus. Im deutschen Raum wird die Sorte auch als „Zunge des Drachen“ bezeichnet.
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Wildtomaten (Bio) Rote Murmel
Eine einfach anzubauende, strauchig wachsende Tomatensorte, welche bis zu 1000 runde, murmelgroße und aromatische Früchte trägt. Eignet sich hervorragend für einen Naschgarten.
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Winterblumenkohl Walcheren
Der Winterblumenkohl „Walcheren“ ist eine winterharte Sorte, die bis -10°C verträgt. Diese Blumenkohlsorte zur Winterkur wird immer beliebter. Die im Herbst gezogenen Pflänzchen werden schon Ende Mai geerntet. Eine bewährte Sorte mit schneeweißen, großen und wohlschmeckenden Köpfen. Diese Kohlsorte ist auch fürs Frühbeet geeignet. Ein sehr gesundes und schmackhaftes Gemüse, das vielseitig in der Küche, als Rohkost oder gekocht, verwendbar ist. Mit dem Anbau dieser historischen Winterblumenkohl Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
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Winterendivien Bubikopf
„Bubikopf“ ist eine schnellwachsende, vollherzige und selbstbleichende Winterendivien Sorte. Kurze, aufrechte, grüne Blätter umgeben das gelbgrüne Herz. Diese Blätter enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Endivien eignen sich hervorragend für Mischsalate und zur Dekoration. Der Ganzjahresanbau ist bei dieser Endiviensorte möglich. Die Herbstkultur unter Glas ist von Anfang August bis Anfang September durchführbar. Zum Bleichen werden die Köpfe 2 Wochen vor der Ernte zusammengebunden, damit die Blätter zart werden. Säen Sie nicht zu dicht im lockeren, kräftigen Boden.
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Winterendivien Eminence
Der Winterendivien Salat „Eminence“ besitzt sehr große, dicht gefüllte Köpfe. Diese hervorragende Profisorte ist selbst bleichend und hat eine extrem hohe Widerstandskraft gegen Herbstnässe. „Eminence“ ist sehr vitamin- und mineralstoffreich und eignet sich hervorragend für Mischsalate und zur Dekoration. Zum Bleichen werden die Köpfe 2 Wochen vor der Ernte zusammengebunden, damit die Blätter zart werden. Säen Sie nicht zu dicht im lockeren, kräftigen Boden.
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Winterendivien Eskariol Grüner
Der Winterendivien Salat „Eskariol Grüner“ besitzt vollherzige und leicht gewellte Köpfe. Diese frostunempfindliche Salatsorte ist im Einschlag am haltbarsten. „Eskariol“ ist sehr vitamin- und mineralstoffreich und eignet sich hervorragend für Mischsalate und zur Dekoration. Zum Bleichen werden die Köpfe 2 Wochen vor der Ernte zusammengebunden, damit die Blätter zart werden. Säen Sie nicht zu dicht im lockeren, kräftigen Boden. Mit dem Anbau dieser historischen Winterendivien Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
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Winterendivien Grüner Krauser
Der Winterendivien Salat „Grüner Krauser“ bildet kompakte, mittelgroße, geschlossene Köpfen. Dieser zarte, fein gekrauste, französische Frisée Endivien Salat ist für den Frühjahr- und Herbstanbau geeignet. „Grüner Krauser“ ist sehr vitamin- und mineralstoffreich und lässt sich hervorragend für Mischsalate und als Rohkost verwenden. Zum Bleichen werden die Köpfe 2 Wochen vor der Ernte zusammengebunden, damit die Blätter zart werden. Säen Sie nicht zu dicht im lockeren, kräftigen Boden. Mit dem Anbau dieser historischen Winterendivien Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
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Winterendivien Kalinka / Alma
Der Winterendivien Salat „Alma“ bildet wesentlich größere Köpfe, als andere Sorten. Diese Köpfe sind besonders hoch und dicht gefüllt, wodurch sie sich gut selbst bleichen. Außerdem ist diese Winterendivien Sorte raschwüchsig und widerstandsfähig gegen Herbstnässe. „Alma“ ist sehr vitamin- und mineralstoffreich und eignet sich hervorragend für Mischsalate und zur Dekoration. Zum Bleichen werden die Köpfe 2 Wochen vor der Ernte zusammengebunden, damit die Blätter zart werden. Säen Sie nicht zu dicht im lockeren, kräftigen Boden.
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Winterkopfsalat Maiwunder
Mit Maiwunder haben Sie einen winterharten, qualitativ hochwertigen Salat, der große und feste Köpfe bildet. Die Außenblätter sind hellgrün und das Herz ist gelblich. Dieser Butterkopfsalat erfreut Sie mit einem tollen Salatgeschmack!Mischkultur mit Dill, Fenchel, Kohlrabi, Rettich, Zwiebeln
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Winterkresse Barbarakresse
Barbarakresse ist ein vitaminreiches Gemüse für den Winter. Als Salat schmecken die Blätter leicht scharf. Gekocht verlieren die Blätter der Winterkresse an Schärfe und können so wie Spinat verzehrt werden.
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