Markerbsen Wunder von Kelvedon
Die schmackhafte Erbsensorte „Wunder von Kelvedon“ ist mittelfrüh reifend und erreicht eine Höhe von ca. 45 cm. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten Kohlenhydrate, Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man sie als Suppe, Gemüse, Püree oder als wertvolle Beikost zu allen Fleischgerichten verarbeiten. Sie eigenen sich aber auch hervorragen für die Nasskonservierung oder zum Einfrieren und können so länger haltbar gemacht werden. Erbsen lieben einen warmen, feuchten und niemals frisch gedüngten Boden. Häufeln Sie Erde um die Pflanzen herum an, um die Wurzeln vor Trockenheit zu schützen. Eine Mischkultur mit Kohlarten, Karotten, Radieschen und Salate wird empfohlen. Mit dem Anbau dieser historischen Markerbsen-Sorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
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Saatband Möhren Bio Nantes 2
Glatter, zylindrischer Nantes-Typ mit ca.16-18cm langen Karotten.Rasche Aussaat, kein Vereinzeln, Papierband zerfällt rückstandslos im Boden.
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Markerbsen Rondo
Die Markerbsen „Rondo“ sind großhülsig, grün, wohlschmeckend und sehr ertragreich. Markerbsen sind sehr gesund, sie enthalten unter anderem Eiweiß, Zink, Lecithin, wichtige Mineralstoffe und die wertvollen Vitamine A, B und C. Diese Erbsen sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man diese Markerbsen-Sorte wunderbar als Gemüse oder für Salate verarbeiten. Sie eignet sich aber auch hervorragen zum Einfrieren und kann so länger haltbar gemacht werden. Erbsen lieben einen warmen, feuchten und niemals frisch gedüngten Boden. Häufeln Sie Erde um die ca. 15 cm hohen Pflanzen herum an, um die Wurzeln vor Trockenheit zu schützen und bieten Sie eine Rankhilfe an. Pflanzen Sie Erbsen nie in die Nachbarschaft von Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln, Bohnen, Kartoffeln und Paprika.
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Blumenkohl Nautilus F1
Der Blumenkohl „Nautilus F1“ ist ein hervorragender, glatter, runder Qualitätsblumenkohl mit sehr guter Selbstdeckung für die Sommer- und Herbsternte. Diese Kohlsorte ist eine sehr hitzetolerante Sommersorte, die 80 - 90 Tage nach der Pflanzung erntefertig ist. Ein sehr gesundes und schmackhaftes Gemüse, das vielseitig in der Küche, als Rohkost oder gekocht, verwendbar ist. Düngeempfehlung: 50g/m² NK-betonter Volldünger.
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Blumenkohl (Bio) Neckarperle
Eine traditionelle Sorte, die sich auch für Hausgärten bewährt hat. Sie bildet feste, schneeweiße Blumen, welche von kräftigem Laub geschützt werden. Geeignet für den Anbau vom Frühjahr bis in den Herbst. Zum Einfrieren geeignet.
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Mini Romanasalat Xanadu
Kompakt, knackig und voller Aroma: Der Mini-Romanasalat Xanadu ist ein echter Schatz für den Hausgarten und die frische Küche. Diese kompakte, aufrecht wachsende Sorte bildet kleine, dicht geschlossene Köpfe mit hellgrünen, zarten Blättern und einem angenehm nussig-süßlichen Geschmack – perfekt für Einzelportionen, bunte Salatteller oder den schnellen Ernte-Snack direkt aus dem Beet.Xanadu überzeugt mit gleichmäßigem Wuchs, zuverlässigem Kopfschluss und einer guten Widerstandsfähigkeit gegen Schossen. Damit eignet sich der Mini-Romana hervorragend für den Anbau vom Frühjahr bis in den Herbst. Die kompakte Größe macht ihn ideal für Hochbeete, Balkonkästen oder kleinere Reihen im Garten – ideal auch für Familien oder kleinere Haushalte.Frisch geerntet bringt Xanadu Abwechslung in die Salatschüssel: Kombiniert mit Rucola, Radieschen oder Ringelblumen entsteht ein frischer, farbenfroher Genuss. Auch leicht gegrillt oder mit Zitronen-Olivenöl-Dressing entfaltet der Mini-Romana sein volles Aroma.Wer Wert auf kurze Wege, knackige Frische und sortenreines Saatgut legt, trifft mit diesem Mini-Romanasalat eine hervorragende Wahl für die naturnahe Selbstversorgung.
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Microgreens (Bio) Rettich China Rose
Frische, Geschmack und jede Menge Vitamine und Mineralstoffe - das steckt in diesen jungen Bio-Keimlingen und macht sie zu einem echten Powerfood. Und das Beste: Sie lassen sich ganz einfach das ganze Jahr über kultivieren. Die Microgreens „Rettich China Rose“ haben einen feinwürzigen, dennoch süßlichen Geschmack.
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Weißkohl Great Oxheart
Great Oxheart liefert zarte, zugleich angenehm kernige Kohlblätter in einem charakteristischen, konischen Kopf. Der milde, fein ausgewogene Geschmack macht diese Weißkohlsorte besonders vielseitig verwendbar – ideal für Rohkostsalate, herzhafte Eintöpfe, Pfannengerichte oder als schonend gegarte Beilage. Eine bewährte, robuste und vielseitige Kohlwahl für Garten und Küche.
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Wildtomaten (Bio) Rote Murmel
Eine einfach anzubauende, strauchig wachsende Tomatensorte, welche bis zu 1000 runde, murmelgroße und aromatische Früchte trägt. Eignet sich hervorragend für einen Naschgarten.
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Lavendel
Lavendel ist eine bekannte, ausdauernde Gewürz- und Heilpflanze, die auch als Soltärstaude oder zwischen Rosen ihren Platz in vielen Gärten gefunden hat. Verwenden Sie zum Würzen von Speisen nur die jungen Blätter. Lavendel ist zudem sehr bienenfreundlich.
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Sommerendivien Eskariol Gelber
Der Sommerendivien Salat „Eskariol Gelber“ besitzt lockere, vollherzige und leicht gewellte Köpfe. Diese breitblättrige Salatsorte ist sehr vitaminreich und eignet sich hervorragend für Mischsalate und zur Dekoration. Zum Bleichen werden die Köpfe zusammengebunden, damit die Blätter zart werden. „Eskariol“ ist für den Freilandanbau in den Spätsommermonaten geeignet. Mit dem Anbau dieser historischen Salatsorte unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
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Feuerbohnen Preisgewinner
Die Feuerbohne Preisgewinner ist eine rot-blühende, sehr ertragreiche Bohnensorte. Um den Ertrag zu steigern, sollten Sie die Bohne häufig ernten. Die Hülsen können auch schon früh als Ganzes verzehrt werden und haben einen frischen, kräftigen Geschmack. Sie eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren. Als Hecken und Zaunbepflanzungen sollten Feuerbohnen gemischt gesät werden. Empfehlenswert ist die Bohnensorte „Preisgewinner“ und die Sorte „Weiße Riesen“ gemischt auszusäen. Diese Sorte ist Resistent gegen die üblichen Bohnenkrankheiten. Aussaat und Pflege: - nicht in frisch gedüngte Beete - nicht vor Mitte Mai - Pro Stange drei Pflanzmulden in den Boden drücken, die in 2-3 cm tief sein müssen. In jede Mulde 3-4 Bohnen legen, andrücken und angießen.
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Freilandgurken (Bio) Marketmore
Die Freilandgurke „Marketmore“ ist eine gleichmäßig walzenförmige, grün bleibende Salat- und Senfgurken mit breiter Halsform und sehr kleinem Kernhaus. „Marketmore“ ist fest- und dickfleischig und hat einen kräftigen Wuchs. Diese Freilandgurkensorte kann bereits im frühen Stadium geerntet werden. Entspitzen Sie die Pflanzen nach dem 6 Blatt. Diese Gurke bevorzugt einen warmen, nährstoffreichen Boden in windgeschützter Lage. Mit dem Anbau dieser historischen Gurke unterstützen Sie die Erhaltung der Sortenvielfalt.
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Fleischtomaten Marmande
Eine alte Sorte, frühreifende Fleischtomate mit großen, schmackhaften Früchten.
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Zwiebelsamen Spanische Gemüsezwiebel
Die Spanische Gemüsezwiebel ist eine große Abart der Speisezwiebel. Sie hat einen exzellenten, mild-süßlichen Geschmack. Diese Zwiebel ist sehr gesund, sie enthält viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Die Aussaat der Zwiebelsamen ist unter Vlies von Januar bis März möglich. Außerdem ist diese Spanische Gemüsezwiebel sehr gut lagerfähig.
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Kresse Großblättrige
Diese Kressesorte ist eine großblättrige Alternative zur bekannteren einfachen Kresse. Die großblättrige Kresse bereichert Salate oder kalte Platten mit sehr aromatischen, würzigen und vitaminreichen Blättchen. Probieren Sie diese grüne und schmackhafte Gartenkresse selbst! Eine Aussaat kann jederzeit vorgenommen werden. Im Zimmer ganzjährig in Schalen oder Töpfen auf der Fensterbank. Im Frühjahr und Sommer kann man sie problemlos auch direkt ins freie Land sähen.
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Keimsprossen (Bio) Mischung
Diese Keimsprossenmischung ist eine würzige, aromatische, pikante und frische Mischung. Diese Bio-Keimsprossen lassen sich super für Salate, Suppen, asiatische Gerichte oder einfach so als Snack zwischendurch verwenden. Keimsprossen sind sehr gesund und mineralstoffreich! Diese Mischung besteht aus Bockshornklee, Rettich, Mungo, Adzukibohnen, einfache Kresse und Alfalfa.
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Speisekürbis Baby Bear
Der Speisekürbis „Baby Bear“ besitzt tief-orange, sehr schmackhafte Früchte, die nur circa 12-15 cm groß werden und sehr lange lagerfähig sind. Diese rankende Mini-Speisekürbis-Spezialität ist für den Gartenanbau ebenso gut geeignet, wie für die Topfkultur auf der Terrasse oder auf dem Balkon. Speisekürbisse sind in der Küche vielseitig verwendbar und kaum wegzudenken. Frisch kann man den Kürbis super dünsten und überbacken, oder als Suppe, als Püree oder im Kuchen verwenden. Die Früchte eigenen sich aber auch hervorragen zum Einmachen und können so länger haltbar gemacht werden. Dieses Gemüse ist sehr dekorativ, vitaminreich und enthält gesunde Carotinoide. „Baby Bear“ begeistert Jung und Alt!
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Winterendivien Bubikopf
„Bubikopf“ ist eine schnellwachsende, vollherzige und selbstbleichende Winterendivien Sorte. Kurze, aufrechte, grüne Blätter umgeben das gelbgrüne Herz. Diese Blätter enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Endivien eignen sich hervorragend für Mischsalate und zur Dekoration. Der Ganzjahresanbau ist bei dieser Endiviensorte möglich. Die Herbstkultur unter Glas ist von Anfang August bis Anfang September durchführbar. Zum Bleichen werden die Köpfe 2 Wochen vor der Ernte zusammengebunden, damit die Blätter zart werden. Säen Sie nicht zu dicht im lockeren, kräftigen Boden.
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Weißkohl Braunschweiger
„Braunschweiger“ ist eine mittelfrühe, platt-runde Standardkohlsorte. Dieser Weißkohl eignet sich hervorragend zum Einschneiden für Rohkostsalate, als Gemüse und für Kohlrouladen. Durch die viele Ballaststoffe, die dieser Kohl enthält, erzeugt er ein schnelles Sättigungsgefühl.
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Basilikum feinblättrig
Das feinblättrige, grüne Basilikum ist eine sehr aromatische Basilikum Sorte. Die Anzucht ist in Töpfen und im Freiland möglich. Egal ob in Tomatensaucen oder Fleischgerichten, dieses feinblättrige Basilikum verleiht allerlei Speisen einen aromatischen Frischekick! Bis zum Keimen bei ca. 20°C gleichmäßig feucht halten. Dann kühler weiterkultivieren. Alle 4-8 Wochen benötigt es eine Folgeaussaat. Säen Sie es dazu dünn aus und drücken Sie es nur etwas an. Decken Sie es nicht ab. Wie wäre es mal mit einem Basilikum-Pesto? Überzeugen Sie sich selbst!
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Trockenkochbohnen Borlotto rosso
Die Trockenbohne „Borlotto rosso“ ist eine besonders schön gezeichnete Bohnensorte. Die ca.15 cm langen Hülse und das Korn haben nach dem Ausreifen eine weißliche Grundfarbe, die rot gesprenkelt ist. Ob in Salaten oder anderen Bohnengerichten, diese hübschen Trockenbohnen sind garantierte Leckerbissen. Weichen Sie dabei die Bohnen immer ein. Die jungen bunten Hülsen können auch als Brechbohnen geerntet werden. Verzehren Sie jedoch diese Bohnensorte nie roh. Die Bohnen bevorzugen einen humosen kalkhaltigen Boden, der sich auf min. 13°C erwärmt hat. Saatbeete nach dem Auflaufen öfters hacken, durchlüften. Eine gleichmäßige Wasserversorgung bringt höhere Ernten.
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Blumenkohl Depurple F1
Der Blumenkohl „Depurple F1“ ist ein leuchtend violetter, großblumiger Blumenkohl für den Sommer- und Herbstanbau. Diese leckere Rarität ist sehr dekorativ und verfärbt sich beim Kochen hin zu einem schönen Rosa. Diese Kohlsorte ist ein sehr gesundes und schmackhaftes Gemüse, das vielseitig in der Küche, als Rohkost oder gekocht, verwendbar ist. Das Aroma dieses zarten Blumenkohls ist intensiver als bei weißen Sorten.
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Buschbohnen (Bio) Soliman
Diese Buschbohne ist ein biologisch erzeugtes Saatgut und bringt mittelfeine,ca. 11-12 cm lange Bohnen hervor.Die Buschbohnen haben eine späteKornentwicklung. Ob in Salaten oder anderen Bohnengerichten, diese hübsche Buschbohne ist garantiert ein Leckerbissen. Dabei stets die Hülsen einweichen und nie roh verzehren!Auch zum Einfrieren geeignet.
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